Equalitas – standard di sostenibilità nella filiera vitivinicola

Descrizione

Il percorso, progettato in collaborazione con le imprese committenti e a partire dai relativi fabbisogni formativi rilevati, mira all’aggiornamento delle competenze del personale coinvolto nei processi di monitoraggio e gestione della produzione vitivinicola in vigneto e in cantina.

Il percorso è rivolto ad aziende del comparto e intende sviluppare conoscenze e abilità connesse all’individuazione, alla comprensione e all’applicazione dei requisiti dello Standard Equalitas SOPD (Standard Organizzazioni, Prodotti, Denominazioni), che rappresenta oggi il più importante, riconosciuto e innovativo strumento di riconoscimento e certificazione della sostenibilità della filiera vitivinicola a livello nazionale.

Destinatari

I partecipanti sono lavoratori occupati presso le imprese committenti e individuati mediante il confronto agenzia formativa-azienda, a partire da una valutazione di coerenza con gli obiettivi e i contenuti del percorso formativo, con specifico riferimento ai seguenti profili professionali: tecnico di cantina/enologo, tecnico logistica, tecnico/addetto sistemi di gestione integrati qualità-ambiente-energia, con competenze di definizione, implementazione, applicazione e sviluppo di procedure e metodi di prevenzione e riduzione degli impatti ambientali, gestione e monitoraggio dei processi produttivi/logistici.

Durata corso

40 ore

Contatti Agenzia formativa

Apro Formazione S.c. a r.l., sede di Canelli